Некоторые правила приготовления пищи

Основные правила при приготовлении пищи без воды:
1.Всегда пользуйтесь кастрюлей или сковородой подходящего размера (наполнение на 2/3).
2.Мойте подготовленные пищевые продукты и овощи большим количеством воды
3.Подберите правильный источник тепла.
4.Создайте паровую пробку (крышка плотно прилегает к кастрюле). Не поднимайте крышку до завершения готовки.

Приготовление пищи без животного и растительного масла
1. Проверьте уровень нагрева посуды (капли воды должны крутиться по дну)
2. Хорошо обжаривайте продукт с обеих сторон.
3.Уменьшайте огонь после обжаривания.

Приготовление пищи в пароварке
1. Используйте только то количество воды, которое соответствует времени кипения.
2. После кипения пища приготовится мгновенно.