|
Когда компания BergHOFF обратилась к Мо Кармоуи с просьбой написать рецепты блюд национальной кухни всех стран, в которых работает компания, он не колебался ни минуты. "...Я думаю, это замечательная возможность исследовать неизвестные и ранее недооцененные кулинарные приемы. Путеводной нитью мне служили традиционные местные рецепты, а воодушевляли меня свежие ингредиенты, например, канадские омары, плоды гранатового дерева из арабских стран, восхитительное мясо молодого барашка из Новой Зеландии и средиземноморские сардины. Мне предстояло работать на пяти континентах, так что, во время долгих выходных на побережье, я дал волю фантазии. Я сознательно выбирал несложные рецепты, чтобы Вы могли получить удовольствие от процесса покупки продуктов, подготовки ингредиентов и приготовления пищи. Начав пользоваться рецептами из книги «Попробуй мир на вкус», Вы скоро заметите, что приготовление кулинарных шедевров отнимает у Вас минимум времени и сил и предоставляет простор для полета фантазии. Приготовление блюд по этим рецептам приносит настоящее наслаждение, и я с удовольствием готовлю их для своих друзей. Насладитесь восхитительными и, без исключения, творческими блюдами всевозможных стран, и соберите весь мир за одним столом. Попробуй мир на вкус! Узнай все!..." |