Кастрюля с крышкой, диаметр 20 см

Кастрюля с крышкой, диаметр 20 см, объем 2,2 л

Изготовлено из литого алюминия - Эта кастрюля подходит для посудомоечной машины, но мы советуем мыть её в ручную для продления срока службы - Антипригарное покрытие "Ferno ceramic" - Посуда предназначена для любителей стильного приготовления.

Вы хотите сохранить аромат традиционных рецептов? Пьера – идеальная комбинация традиционного мастерства и современной технологии. Глиняная крышка гарантирует сохранение ароматов, а кастрюля из литого алюминия с антипригарным покрытием – равномерное распределение тепла. Вы можете готовить ароматные и вкусные блюда из овощей, мяса, рыбы, птицы и фруктов без жира. Пористая глина улучшает процесс выпечки за счет абсорбированной воды - перед приготовлением крышку следует погрузить в холодную воду. Вода постепенно испаряется при нагревании крышки. Благодаря пару продукты остаются нежными. Добавление жира или жидкости не требуется, поскольку продукты не пристают к поверхности посуды. Аромат, питательные вещества и витамины сохраняются.

Использование:

Перед использованием погрузите крышку в холодную воду на 10 минут. Крышка абсорбирует жидкость. После этого Вы можете готовить на плитке или в духовке.
Добавьте немного воды или бульона к овощам, мясу или рыбе, закройте глиняной крышкой.

а) Поставьте еду на плитку и готовьте.

б) Поместите блюдо в холодную духовку (крышка очень чувствительна к перепадам температуры, поэтому ее никогда нельзя ставить сразу в горячую духовку) и готовьте. Увеличивайте температуру постепенно. Этим вы получите эффект «духовка в духовке». Доведите температуру в духовке до нужного вам уровня.

ВНИМАНИЕ! Никогда не кладите горячую крышку на холодную или мокрую поверхность –  это может привести к ее растрескиванию. Используйте подставку под горячее или сухое полотенце. Перед сервировкой подождите 3-5 минут, чтобы тепло распределилось равномерно. Во время приготовления никогда не добавляйте холодную жидкость, а сначала подогрейте ее, иначе крышка может лопнуть.

Уход:

Перед использованием новую посуду следует вымыть горячей водой с добавлением жидких моющих средств, после чего смыть водой. В дальнейшем посуду рекомендуется мыть мягкой губкой или салфеткой с любым мягким моющим средством. Мойте кастрюлю только после того, как она окончательно остынет. Затем прополощите в горячей воде. Никогда не используйте слишком много моющего средства при мытье керамической крышки, поскольку оно заблокирует поры. Нельзя использовать для чистки средства, способные повредить поверхность (например, крупноабразивные материалы). Хорошо высушите кастрюлю перед хранением. Если на крышке останется влага, то поверхность может покрыться плесенью. Храните в хорошо проветриваемом месте. После 100 часов работы рекомендуется простерилизовать крышки: погрузите крышку в холодную воду, доведите до кипения и кипятите в течение 30 минут. Тогда она прослужит дольше.

Мнения покупателей: